牛文化中所蘊(yùn)含的中華民族傳統(tǒng)美德
一提到“牛”，我們眼前就會(huì)出現(xiàn)牛兒在田里辛苦工作的景象，可以說(shuō)它是刻苦耐勞的代表。中國(guó)以農(nóng)立國(guó)，牛在中國(guó)人的生活是不可缺少的動(dòng)物，即使在科技高度發(fā)達(dá)的今天，第三世辦國(guó)家，特別是中國(guó)的農(nóng)民耕作還離不開(kāi)牛。遠(yuǎn)古時(shí)期，牛由捕獵對(duì)象變?yōu)榧倚?，首先是為了吃肉和祭祀。《札記》中就有“中央土，食稷與?！焙汀凹捞熳右誀夼！钡挠涊d。直到漢朝，各級(jí)別官府都設(shè)有專(zhuān)門(mén)養(yǎng)牛的機(jī)關(guān)，按牛的性別、品種、毛色和角形分成等級(jí)，隨時(shí)供祭祀盟會(huì)及食用。那時(shí)的皇帝也十分尊重養(yǎng)牛的人，如有大臣因幫辭職告退，皇帝執(zhí)意挽留的話(huà)，便特詔“賜其養(yǎng)?！保员碚\(chéng)意與期望。漢元帝時(shí)丞相匡衡、漢成帝時(shí)丞相張禹都因此受皇帝特詔“賜養(yǎng)牛一”，并繼續(xù)留任輔佐朝政多年。在古代牛還用于戰(zhàn)事，戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊國(guó)名將田單被燕軍困在即墨城，曾以火牛突圍成功。與此相聯(lián)系的是“斗牛”，自古就作為一種軍體活動(dòng)，一度流行于世界各地。我國(guó)漢朝也有雜耍斗牛表演。一般認(rèn)為，牛耕始于漢武帝時(shí)期，到唐朝開(kāi)始普及。從此以后，牛便與農(nóng)民結(jié)下了不解之緣。由于我國(guó)封建社會(huì)歷史漫長(zhǎng)，歷代都重農(nóng)抑商，又由于養(yǎng)牛不需要特別飼料，而農(nóng)活樣樣能干，所以歷來(lái)貧苦農(nóng)民都把牛與土地視為命根子。唐朝詩(shī)人顏仕郁在《農(nóng)家》一詩(shī)中首先將牛與農(nóng)家苦連在一起：“夜半呼兒趁曉耕，贏(yíng)牛無(wú)力漸艱行。時(shí)人不識(shí)農(nóng)家苦，將謂田中谷自生”。宋朝偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游在《農(nóng)家嘆》中寫(xiě)道：“有山皆種麥，有水皆種梗。牛領(lǐng)瘡見(jiàn)骨，叱叱猶夜耕?！北磉_(dá)了對(duì)勞動(dòng)人民的深切同情。
“橫眉冷對(duì)千夫指，俯首甘為孺子?！?，這是魯迅先生偉大人品的真實(shí)寫(xiě)照，“老牛亦知夕陽(yáng)晚，不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”，這是無(wú)數(shù)中華英雄老當(dāng)益壯的生動(dòng)刻畫(huà)；“隔岸橫州十里青，黃牛無(wú)數(shù)放春晴”，下是中華仁人志士黃牛般的奮斗和有了這萬(wàn)里神州的處處春晴……文人學(xué)者們通過(guò)各種藝術(shù)形式贊頌牛，清官百姓們通過(guò)身體力行來(lái)贊頌牛。其實(shí)贊頌牛，正是贊頌像牛一樣具有典型優(yōu)秀品質(zhì)的人。胡啟立為厲有為的畫(huà)冊(cè)《孺子?！纷餍蛘f(shuō)，我們所稱(chēng)頌的牛的種種美德，不正是對(duì)勤勞善良質(zhì)樸的中國(guó)勞動(dòng)人民的謳歌和贊頌嗎？不正是對(duì)中華民族偉大民族精神的謳歌和贊頌嗎？是的，諸多中國(guó)人都在學(xué)習(xí)牛的憨厚倔強(qiáng)、奮力向前、無(wú)私奉獻(xiàn)地精神，并用這種牛的精神來(lái)激勵(lì)自己在工作中不斷向前，努力改變自己周?chē)沫h(huán)境，振興我們偉大的中華民族。在他們的身邊，常常伴隨著不同形式的牛的作品，他們的欣賞“牛文化”的過(guò)程中得到精神的享受，在享受中感悟，在感悟中升華，不斷陶冶自己的情操，奮發(fā)自己的斗志，鞭策自己的行動(dòng)。中國(guó)的各項(xiàng)事業(yè)之所以能夠發(fā)展到今天，正是因?yàn)橛心切├宵S牛、孺子牛、拓荒牛們的無(wú)私貢獻(xiàn)；明天中國(guó)的更大發(fā)展，需要更多的老黃牛、孺子牛、拓荒牛。